Þessar vélar eru aðallega settar upp í járnbentri steinsteypubyggingum eða stálbyggingarverksmiðjum, sem eru yfirleitt 5 til 6 hæða háar (þar á meðal hveitisíló, mjölgeymsluhús og mjölblöndunarhús).
Mölunarlausnirnar okkar eru aðallega hannaðar í samræmi við ameríska hveiti og ástralska hvíta harða hveiti.Þegar ein hveiti er malað er útdráttarhlutfall mjöls 76-79% en öskuinnihald 0,54-0,62%.Ef tvær tegundir af hveiti eru framleiddar verður hveitiútdráttur og öskuinnihald 45-50% og 0,42-0,54% fyrir F1 og 25-28% og 0,62-0,65% fyrir F2.Nánar tiltekið er útreikningurinn byggður á þurrefnisgrunni.Orkunotkun til framleiðslu á einu tonni af hveiti er ekki meira en 65KWh við venjulegar aðstæður.