Hveitiblöndunartækni

Framleiðsluskali mjölmylla er öðruvísi, þá er hveitiblöndunarferlið líka aðeins öðruvísi.Það endurspeglast aðallega í muninum á tegund mjölgeymslu og vali á mjölblöndunarbúnaði.

Vinnslugeta mjölverksmiðjunnar undir 250 tonnum á dag gæti ekki þurft að setja upp mjölmagnsgeymslu, hveiti getur beint farið í mjölblöndunartunnuna.Almennt eru 6-8 mjölblöndunartunnur með 250-500 tonna geymslurými sem geta geymt mjöl í um þrjá daga.Hveitiblöndunarferlið undir þessum mælikvarða samþykkir almennt 1 tonna skammtakvarða og blöndunartæki, hámarksframleiðsla getur náð 15 tonnum / klst.

Mjölmyllur sem vinna meira en 300 tonn á dag ættu almennt að setja upp mjölmagnsgeymslu til að auka geymslurýmið þannig að geymslurýmið geti náð meira en þrjá daga.Það eru almennt sett fleiri en 8 hveitiblöndunarbakkar og hægt er að stilla 1 til 2 glúten- eða sterkjublöndunarbakka eftir þörfum.Duftblöndunarferlið undir þessum mælikvarða samþykkir almennt 2 tonna skammtakvarða og blöndunartæki, hámarksframleiðsla getur náð 30 tonnum / klst.Á sama tíma er hægt að stilla 500 kg skammtavog eftir þörfum til að vega glúten, sterkju eða hveiti í litlum lotum, til að bæta blöndunarhraða hveitisins.

Út úr tunnunum flytur fóðrunarskrúfan, sem stjórnað er af tíðnibreytinum, blöndunarmjölið yfir á skammtunarkvarðann og stjórnar nákvæmlega hveiti hvers duftblöndunarhlutfalls eftir vigtun. vegið nákvæmlega og bætið ýmsum aukaefnum í hrærivélina ásamt hveiti.Blandað hveiti fer í pökkunartunnuna og er pakkað í fullunnar vörur eftir að hafa staðist skoðun.